MiaMe's Holiday Kitchen!

焗烤看起來就是個很厲害的傢伙~

不過只要有烤箱!自己也可以做焗烤!而且一點都不輸外面餐廳賣的~

其實我大概已經有好久好久沒有在家裡做過焗烤了!其實也沒什麼特別的原因, 就剛好

可能沒想到要在家裡烤吧...

這次也是因為前一週朋友ROSS給我一袋約250g 的通心粉, 想來想去適合通心粉的料

理要嘛就是做通心粉沙拉..不過我不喜歡吃冷的義大利麵也不喜歡美乃滋XD

再不然就是焗烤啦!剛好~我愛焗烤:)

家裡也完全沒有紅醬的材料(現在番茄很貴呢!)

所以上一篇的乳酪白醬其實就是想烤焗烤才催生出來的阿!

只要有自己愛吃的醬料, 有適合的義大利麵, 也有PIZZA CHEESE!

就可以動手烤焗烤!

焗烤起司培根通心粉需要材料(一人份):

通心粉 80g

鹽巴 1茶匙

清水  1000ml 

PIZZA CHEESE  適量

培根乳酪白醬 適量

義式乾香料 少許 

How to Make it:

1. 將一茶匙的鹽巴加到一公升的清水中加熱!

2. 當步驟一的鹽水煮沸後加入通心粉煮約六分鐘後撈起備用~

3. 將煮好撈起的通心粉加入焗烤醬料(乳酪培根白醬)稍微攪拌均勻後,

    在通心粉表面均勻舖上適量的PIZZA CHEESE和義式乾香料!

4. 步驟三完成後便可以送入預熱220度的烤箱, 焗烤10~15分鐘!

5. 等到通心粉表面的Pizza Cheese有部分變咖啡金色, 就可以取出烤箱

    取出食用囉!

PS: 做法很簡單, 因為重點的乳酪培根醬已經在上一篇就做完了, 所以只要

       做醬料時一次多做一點分裝凍在冰箱, 要料理時只需要微波解凍, 很快

       就可以享受到餐廳級的料理:)